サツマイモを収穫します。

畑にたたずむ奥さん
このあとお父さんが鍬で芋ほり!

鹿児島産のあんのう芋がたくさん取れました。
切り口から蜜が出てます!
おばあさんの畑に植えてあるサツマイモの茎(つる)を料理します。

ひとつのつるから2,3本くらい切り取り、スジを剥きます。

5センチくらいに切って灰汁をとるため水に30分漬けます。


あとは茹でて、ごま油で甘辛く炒めます。



これが蕗のような食感で、サツマイモの茎がこんなに美味しいとは目からうろこです。
落花生がぼちぼち採れごろとなったので、抜いてみることにします。

けっこうひげが伸びてます。
試しに5株抜きました。


いい感じです。今年は虫があまりついていません。

5株で40cmの容器に一面(約2キロ位)になります。
今夜は茹で落花生をおつまみにします!
種蒔きしたブロッコリーが成長してきました。


連作が心配ですが、昨年と同じ場所に移植し、虫よけの寒冷紗をかけました。


こちらは奥さんの実家の畑を借りて落花生を栽培してます。

カラスが実をついばめはじめたので、寒冷紗で囲います。

もうひとつこちらの畑でサツマイモを栽培してます。


楽天で購入した鹿児島のイモヅル 安納芋です。
地域差があるのか成長が思わしくありません。
いつもは苗を買っているが、今年は種からの育てます。

種蒔きの時期としては遅いほうで、105日後の収穫予定


箱庭畑のナス、シシトウは撤去して石灰を撒いておきます。



今年はナスがたぶん連作障害でぜんぜんだから、来年は違う場所へ植えます。

カボチャが倉庫に大量に眠ってます。


1年ぶりの更新です。

今年の収穫状況ですが、とうもろこしは今日の収穫で終了となりました。

7月から毎週15本程度とれたので、総数は100本以上の収穫となりました。

今現在ものぐさ畑になっているのは、

まずゴーヤ


まだ1日に2本程度の収穫でこれからが本番になると思います。

次はかぼちゃ

今年から栗かぼちゃに挑戦して20個以上のまずまずの結果となりました。

お次は小玉スイカ


今年は10個程度でした。同じところに苗を植えるので連作障害かも・・

オクラ



きゅうり



モロヘイヤ



シシトウ



ナスも連作障害でぜんぜんだめでした。

早めに抜いて、ブロッコリーの準備でもするか!

※東京のMさん!更新したよ!




今日の収穫 ナス3本 きゅうり2本 インゲン シシトウ多数$ものぐさ園芸日記
5月18日 サカタのタネで購入した小玉スイカの苗を茶畑の間に移植$ものぐさ園芸日記